Tal vez sabes que una de las comidas mas raras del mundo son los llamados Kanikko o cangrejos confitados, los cangrejos con cocinados de distintas formas en la gastronomía japonesa habrás escuchado de los Kanikko o cangrejos confitados, esta delicia no es mas que los cangrejos crocantes, salados servidos con caparazón y pinzas todo completito. Tal vez sabes que el cangrejo en la gastronomía es tan popular que lo encuentras en snack tan igual que encuentras unas papas fritas, se venden en una simpática bolsitas para el deleite del consumo humano.
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